Ekspres ASCASO Steel DUO PID Inox&Wood – industrialny charakter i precyzja parzenia
Ekspres Ekspres ASCASO Steel DUO PID Inox&Wood to propozycja dla osób, które chcą mieć w domu sprzęt o wyrazistym stylu i wysokiej kulturze pracy. Seria Steel inspirowana jest industrialnym klimatem Barcelony – stal nierdzewna w obudowie nie tylko efektownie wygląda, ale też zapewnia solidność na lata. To model, który ma ambicje baristyczne, a jednocześnie pozostaje praktyczny w codziennym użytkowaniu.
Zastosowana nowoczesna technologia parzenia dba o jednolite i wydajne ciśnienie pary, dzięki czemu kawa zyskuje intensywny aromat, a mleko łatwiej osiąga gładką, aksamitną konsystencję. Wrażenie robi także system sterowania PID, który wspiera stabilność parametrów grzania i sprzyja powtarzalności przygotowań.
Jeśli lubisz espresso, cappuccino czy latte macchiato, ten ekspres został zaprojektowany tak, aby dać Ci swobodę w doborze kawy i metod przygotowania. Dodatkowo producent przewidział rozwiązania ułatwiające utrzymanie czystości – to ważne zwłaszcza wtedy, gdy przygotowujesz napoje regularnie.
Jak działa technologia parzenia: pompa 16 Bar i pulsacyjne dozowanie wody
W Ekspres ASCASO Steel DUO PID Inox&Wood zastosowano pompę wibracyjną o ciśnieniu 16 Bar, która umożliwia pulsacyjne rozprowadzanie wody. To podejście pomaga dopasować ilość i przebieg przepływu do aktualnego stopnia nagrzania termobloku, co wpływa na jakość ekstrakcji.
Ekspres dąży do uzyskania optymalnego czasu ekstrakcji – a to przekłada się na smak: wyrazistość, dobrą równowagę oraz aromat, który nie znika po pierwszym łyku. Co istotne, model jest nastawiony na osoby, które nie tylko piją kawę, ale też lubią kontrolować proces parzenia.
W praktyce oznacza to większą uniwersalność: możesz przygotowywać napoje klasyczne oraz eksperymentować z różnymi wariantami kawy. Producent zadbał też o rozwiązania, które wspierają czystość i wygodę – szczególnie wtedy, gdy używasz systemu saszetek.
Uniwersalność w filiżance: ESE, tradycyjne sitka i „super-froth”
Ekspres został wyposażony w grupę do saszetek w systemie ESE. Parzenie kawy z saszetek jest niezwykle proste, a jednocześnie ułatwia utrzymanie ekspresu w świetnym stanie. To dobry wybór, gdy zależy Ci na szybkości i powtarzalności, bez rezygnowania z jakości aromatu.
Miłośnicy tradycyjnego espresso docenią zestaw sit „super-froth”, które pomagają uzyskać delikatną piankę niezależnie od rodzaju i grubości zmielonej kawy. Dzięki temu łatwiej osiągnąć efekt, który kojarzy się z dobrze przygotowanym drinkiem baristycznym.
Model pozwala przygotować popularne napoje: espresso, cappuccino i latte macchiato. A jeśli planujesz napoje mleczne, w dalszej części zobaczysz, jak zaprojektowano dyszę do spieniania.
Budowa i detale, które robią różnicę w codziennym użytkowaniu
Wrażenie po pierwszym kontakcie potęgują praktyczne elementy konstrukcji. W Ekspres ASCASO Steel DUO PID Inox&Wood znajdziesz m.in. 2-litrowy zbiornik na wodę, który jest pojemny i wygodny w czyszczeniu. Duży plus stanowi też łatwa kontrola ilości wody, co usprawnia planowanie parzeń.
Producent przewidział podgrzewacz na filiżanki o wymiarach 27 x 31,5 cm, dzięki czemu możesz zadbać o odpowiednią temperaturę naczyń. Jest też tacka ociekowa ze stali nierdzewnej – zaprojektowana tak, aby zapewnić sprawne ściekanie kawy oraz ułatwić utrzymanie czystości.
W zestawie znajduje się 5 sit, przeznaczonych do parzenia tradycyjnego, ciśnieniowego oraz na saszetki ESE. Sitka wykonano ze stali nierdzewnej i zaprojektowano z perfekcyjnie okrągłymi otworami, co ma wspierać optymalny przepływ kawy. Dodatkowo zastosowano podwójne filtry, które są wytrzymałe i szybko schną.
Termoblok i grupa kawowa: stabilna temperatura oraz chromowana kolba
Kluczowym elementem jest aluminiowy termoblok, który zapewnia stabilność temperaturową. W porównaniu do standardowych rozwiązań bojlerowych termoblok ma dostarczać wodę o dobrej jakości i w optymalnej temperaturze parzenia, jednocześnie ograniczając potrzebę częstego uzupełniania wody w układzie.
Grupa kawowa została oparta o chromowaną kolbę, a całość wykonano ze stopów mosiądzu. To rozwiązanie sprzyja utrzymaniu właściwej temperatury do ekstrakcji i wpływa na powtarzalność przygotowań.
Warto też zwrócić uwagę na mosiężne portafiltry – to charakterystyczny element profesjonalnych ekspresów. Antypoślizgowa, pochylona rączka poprawia ergonomię i komfort pracy.
Design Steel: tam-tamper, retro termometr i metalowe przełączniki
Ekspres zachwyca spójną estetyką serii Steel. W zestawie pojawia się tam-tamper zaprojektowany przez Marc Aranyó o wysokości 57 mm. Jest ręcznie polerowany i wizualnie nawiązuje do industrialnego charakteru urządzenia.
Nie brakuje też termometru w stylistyce retro, który pozwala monitorować temperaturę kawy podczas parzenia i pełni rolę dekoracyjną. Całości dopełniają metalowe przełączniki z niebieskimi diodami – eleganckie, praktyczne i czytelne w codziennej obsłudze.
Ekspres do kaw mlecznych: dysza pary z pełnym obrotem i technologią Cool touch
Jeśli cenisz cappuccino i latte macchiato, w Ekspres ASCASO Steel DUO PID Inox&Wood liczy się nie tylko smak espresso, ale też jakość spieniania mleka. Producent zastosował specjalną dyszę do spieniania, która została zaprojektowana tak, aby ułatwiać uzyskanie gęstej, stabilnej pianki.
Dysza ma pełny obrót 360º, dzięki czemu możesz pracować bez ograniczeń i wygodniej dopasować ruch naczynia. Konstrukcja wspiera szybkie spienianie – zapewnia optymalny strumień wydajnej pary, co ułatwia uzyskanie pięknej pianki mlecznej.
Istotnym atutem jest też ograniczenie ryzyka osadzania się kamienia, co wpływa na dłuższą żywotność elementu. Dodatkowo zastosowano technologię „Cool touch”, która sprawia, że dysza nie nagrzewa się od zewnątrz i zmniejsza ryzyko oparzeń podczas użytkowania.
| Parametr | Dane |
|---|---|
| Producent / model | ASCASO Steel DUO PID Inox&Wood |
| SKU | bdd048638669 |
| Cena | 5890 zł |
| Ciśnienie pompy | 16 Bar |
| Technologia parzenia | Pulsacyjne rozprowadzanie wody zależne od nagrzania termobloku |
| System saszetek | ESE (grupa do saszetek) |
| Zestaw sit | 5 sit (tradycyjne/ciśnieniowe oraz na saszetki ESE) + sita „super-froth” |
| Zbiornik na wodę | 2 litry |
| Podgrzewacz na filiżanki | 27 x 31,5 cm |
| Termoblok | Aluminiowy termoblok |
| Kolba / grupa kawowa | Chromowana kolba; grupa ze stopów mosiądzu |
| Dysza do spieniania mleka | Obrót 360º; szybkie spienianie; ogranicza osadzanie kamienia; Cool touch |
| Wymiary / wyposażenie (elementy designu) | Tam-tamper 57 mm (Marc Aranyó), portafiltry mosiężne, termometr retro, metalowe przełączniki z niebieskimi diodami |
Dla kogo jest Ekspres ASCASO Steel DUO PID Inox&Wood?
Ekspres ASCASO Steel DUO PID Inox&Wood sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy chcesz łączyć domowe parzenie z podejściem niemal baristycznym. Stabilność pracy, pulsacyjne rozprowadzanie wody i dopracowane elementy grupy kawowej sprzyjają uzyskaniu powtarzalnego smaku.
To również dobry wybór dla osób, które lubią różne style przygotowania – od espresso z sit tradycyjnych, przez saszetki ESE, po napoje mleczne. Dysza do spieniania z pełnym obrotem i technologią Cool touch ułatwia naukę i przyspiesza codzienne przygotowania.
Jeśli zależy Ci na sprzęcie, który nie tylko dobrze parzy, ale też wygląda jak element wyposażenia wnętrza, industrialny design Steel i metalowe detale będą mocnym argumentem.
- Wysoka jakość ekstrakcji dzięki pompie 16 Bar i pulsacyjnemu dozowaniu wody
- Wygoda w przygotowaniu przez obsługę saszetek ESE oraz zestaw 5 sit
- Świetne cappuccino i latte dzięki dyszy pary z obrotem 360º i Cool touch
